Toekomst in rookvrije coffeeshops?
28 mei 03
Alle werknemers hebben vanaf begin volgend jaar recht op een rookvrije werkplek.
Het staat in de tabakswet en het klinkt logisch. Maar in de horeca denken ze daar heel anders over. Ze krijgen weliswaar langer de tijd de problemen op te lossen, maar uiteindelijk moeten ook zij er aan geloven. Grote vraag is hoe dat dan moet met de coffeeshops. Want daar is roken core-business. Wat nu?