Frietkotten in gevaar

Zaterdag moet het gebeuren. In België start dan 'de actieweek van de friet'.

Pure noodzaak, dat zeggen althans Vlaamse fritisten en schilbedrijven die hun nationale erfgoed verloren zien gaan. Want veel Belgen kiezen voor hun favoriete versnapering niet meer het frietkot maar gaan steeds vaker naar een fastfoodrestaurant. Hoe dit tij te keren?