Derde Michelinster voor Jonnie Boer
26 jan 04
Het is de hoogste eer die een restaurateur kan behalen: de derde Michelinster. De Zwolse chef-kok Jonnie Boer kreeg hem vanmiddag op de vakbeurs voor topgastronomie in Maastricht.
Drie sterren is het maximale aantal dat Michelin toekent. NOVA was in Maastricht bij de bekendmaking.