Uitslag proefpanel uitzending vrijdag 9 september 2011: appels
In de studio worden drie handappels geproefd door teler Flrorian de Clercq van De Olmenhorst in Lisserbroek.
1. James Grieves
"Ik vind hem flauw, over hoogtepunt heen, hij is zuur. Ik eet hem niet op. Ik weet niet welk ras dit is."
(nadat hij heeft gehoord welke appel het was)
"James Grieves? Dan met het al nieuwe oogst zijn, want dit ras is maar heel kort verkrijgbaar. Vroegrijp, vroeg rot, in dit geval."
2. Jonagold
Hij is vooral zoet.
Er is een groeiend marktsegment voor de zoete appel, het is niet mijn persoonlijke smaak, maar dat hoeft ook niet.
Jonagold is ontstaan uit de rassen Jonathan en Golden Delicious, hij is niet spannend maar wel heel betrouwbaar van smaak.
3. Hand goudreinette
Lekker zuur iets te zuur voor mij. Maar van de drie hier geproefde is dit mijn favoriet. Buiten deze test om hou ik vooral van Santana (die ook nog geschikt is voor mensen met een appelallergie).
