Cornelis Elbertsz Vente

Cornelis Elbertsz Vente, een voorouder van Joke Bruijs, werd gedoopt te Moordrecht op 3 oktober 1677. Hij werd daar op 1 september 1753 ook begraven.

Het is het jaar 1677. De zeevaarder Michiel de Ruijter (1607-1677) wordt begraven in de Amsterdamse Nieuwe Kerk. In dit zelfde jaar wordt Cornelis Elbertsz. Vente, een voorouder van Joke Bruijs, geboren. Beide gebeurtenissen zijn in die tijd aanleiding om het flink op een drinken te zetten, en er is maar één drank die daarbij rijkelijk vloeit: bier.


Cacaopoeder

1825 - De Nederlander Coenraad van Houten bedenkt een procédé voor de verwerking van cacaobonen, waarbij cacaopoeder en cacaoboter worden gescheiden. Het poeder is handig voor het bereiden van chocoladedrank. Eerder werd daartoe chocoladepasta of een tablet opgelost in hete melk of water.

Gerelateerde artikelen


Relevante tijdvakken